Курсы

Учебный курс «Мастерство крафтового пивоварения»...
Программа курса крафтового пивоварения рассчитана на интенсивное освоение практических нюансов пивоварения не только низовых и...
Секреты чешского пивоварения. Практика современного пивоваренного производства...
Хотите научиться пивоварению и узнать все нюансы пивоваренного процесса, чтобы варить пиво дома? Возможно есть...
Секреты чешского пивоварения. Как сварить лучший лагер...
Pivovar Kunratice и Prague Beer Academy, при поддержке Czech Brewmasters, представляют Учебный курс «Секреты чешского...
Basic Beer Course. Базовый курс о пиве.
Базовый курс рассчитан на пивных энтузиастов и любителей пива. В течение одного рабочего дня, вы...

Срок изготовления 60 дней.

Новый варочный порядок на 1000 л (варна + фильтр-чан), производство Чешская Республика

Комплект состоит из:

Пивоварня-два чана из нержавеющей стали

Чан для приготовления сусла, фильтрационный чан, крышки выполнены из нержавеющей стали, а также купол из полированной нержавеющей стали - рабочий объем 10 гл, общий объем 15 гл. Все чаны, включая фильтрационное дно изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

  • волокнистая теплоизоляция;
  • подогрев паром 100 кг/час, 3 бар;
  • вывод отработанного пара конденсатором с водяным охлаждением;
  • внутреннее освещение чанов LED;
  • электрическое измерение температуры ;
  • моечные головки обоих чанов.

Фильтрационный чан

  • коэффициент пропускания дна (сцеживание) 20%, 1 мм зазор;
  • механизм рыхления снабжен регулятором выброса отработанного солода;
  • в нижней части чана находится дверца для выброса отработанного солода;
  • промывка сопла;
  • мотор 1,5 кВт, скорости вращения: 22 об / мин, крутящий момент Мк = 225 Нм.

Чан для сусла

  • прямой подогрев парогенератором;
  • мешалка с откидными лопастями с функцией вирпул;
  • мотор 1,5 кВт, обороты на выходе: 35/мин, крутящий момент 147 Нм, FM для регуляции оборотов;
  • перемешивание содержимого во всем пространстве чана.

Насос 1 шт. с частотным преобразователем

Насос EBARA DWO HS 150, 1,1 кВт.

Трубы из нержавеющей стали DN 32, DN 16.

Электрический распределительный щит (1 шт.)

Распределитель электропроводки и распределительный щит управления.

Регулятор оборотов насоса чана для приготовления сусла, мешалка SK, измеритель температуры 2x, выключатель, контроль нагрева MP, регулятор огрева бойлера, переключение насоса горячей и холодной воды, соединительный кабели.

По всем вопросам, обращайтесь по электронной почте Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. или телефону +420 773 152 421.

Добавить комментарий